榆林高新區(qū)舉辦首屆“榆林名小吃”大賽
來源：榆林日?qǐng)?bào) 時(shí)間：2024-12-09 09:12:10 編輯：李 娜 校對(duì)：張倩 責(zé)編：王丹
圖為參賽選手在制作美食?！≈芎Ｔ隆z
12月6日，榆林高新區(qū)舉辦首屆“榆林名小吃”大賽，33家餐飲單位的參賽選手同臺(tái)競(jìng)技。
本次比賽旨在挖掘展示榆林各縣市區(qū)特色小吃，弘揚(yáng)中華美食文化，促進(jìn)美食產(chǎn)業(yè)的交流與合作。比賽現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)過精心烹制，一道道擺盤精致、創(chuàng)意十足的菜品驚艷亮相。評(píng)委們則根據(jù)色澤、造型、火候、口味、質(zhì)感、傳承等多個(gè)維度，對(duì)參選美食進(jìn)行專業(yè)打分。經(jīng)過激烈角逐，最終榆林朝陽國(guó)際酒店、汪茂元羊肉面、千貴緣私房菜等9家參賽單位脫穎而出，分別獲得一、二、三等獎(jiǎng)。
記者 周海月 王陽
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